2016。04。17。魔女烘焙品味教室
(文末抽獎可愛拉拉熊餅乾盒)
最近莫名烘焙魂上身,有事沒事都會上網查甜點的做法,
在親子跟風玩下載APP發現魔女烘焙品味教室,
結果竟然好巧喔!幾個禮拜後竟然收到他們的邀請,
哇!真的是開心到從床上翻滾到地上好幾圈。
期待的這天終於來了,雖然下著大雨,但我的心情卻很雀躍,
教室位於捷運劍南站2號出口,出站會看到典華飯店,
面對典華飯店的右手邊巷子進去,會看到星巴客,
他就位在星巴客對面,交通超方便,很好找的
樓下會有當月的課程表可以參考
魔女烘焙教室在大樓的二樓
上二樓就會馬上看到魔女烘焙教室,先在外面換上拖鞋
因為當天下大雨,所以我和邱刀魚有稍微遲到十分鐘,
所以趕緊洗手後就進教室上課
右手邊有置物櫃,可以放包包或外套
進教室時,上課的資料已經放在桌上了,今天要做的是手指餅乾和法式提拉米蘇
當然材料也準備好在桌上了,使用的材料都是很優質的,所以小孩可以很放心的吃
今天幫我們上課的是美麗溫柔的COCO老師
邱刀魚ㄧ臉還沒進入狀況,只知道等下有餅乾吃,ㄧ味的傻笑
邱刀魚這身打扮還滿可愛的
今天課堂除了我和邱刀魚,還有另外三組
終於進入狀況了,仔細聽老師講解
邱刀魚協助倒入砂糖後,繼續打發的動作
趁著我在打發蛋白時,請邱刀魚先幫我過篩麵粉
手勢很專業
老師不時很溫柔協助邱刀魚
來這上課老師會ㄧ邊試範ㄧ邊講解,
對於我這個烘焙初學者可以學習到很多烘焙的知識
邱刀魚越來越進入狀況
把手指餅乾擠在烤盤上
進烤箱嘍!
等待的空檔很開心,等下就有餅乾吃
香噴噴的手指餅乾出爐嘍!
實在是太香了,忍不住偷吃起來,吃起來口感有點像孔雀餅乾
接下來將攪拌好的材料倒入提拉米蘇的盒子,
使用的是瑪斯卡彭(雖然不知道是什麼,但感覺就是很厲害),
在魔女烘焙品味教室上課使用的都是一等一的高級食材
親子ㄧ起動手做出來的成品吃起來更有不同的意義
灑上巧克力粉,這巧克力粉可是高成本的防潮巧克力粉喔
大功告成,上面的薄荷葉可是直接從盆栽上摘下來,新鮮的很
可依喜好用糖粉裝飾圖案
做完後冷藏3小時就可以吃啦!
吃起來就跟外面賣的ㄧ樣,自己做吃起來比較放心
結束後老師會拿紙盒可以裝起來提回家
整堂課下來約2小時,課程結束後還可以到教室外有ㄧ個遊戲室
空間滿大的,上課的會員可以免費使用,牆上還有一大片樂高牆
可以把樂高拼在牆上,邱刀魚玩到不想離開
當天有另一組親子,姊姊在教室上課,他的弟弟就在遊戲室玩,
地上舖的地墊很厚、很軟,不怕發生危險,舒服到我都想躺在上面午睡
遊戲室一旁是沙發區,家長可以在這稍作休息,落地窗外的陽光灑下來,
溫暖的光線、寧靜的氛圍,讓我坐在此發呆許久,真的捨不得離開
飲水機旁有一小區桌椅,可以跟老師借紙筆畫畫
趁邱刀魚在畫畫,我則是四處看看,雖然我對烘焙不是很內行,
但看的出來硬體都是很專業的
烤箱、微波爐該有的都有
超專業的揉麵糰機(應該是吧!嘻嘻)
呵呵呵,有發現洗碗槽有一堆碗嗎?這也是來這上課的好處之一,
不用善後洗一些有的沒的,感謝當天的助理老師幫忙
教室的空間很大,光線充足明亮但很柔和,地板是木質的,
很乾淨清潔,整體來說很溫馨舒服,讓人忍不住愛上這
高腳椅的設計我也好喜歡,適合小孩坐著處理桌上的食材
這裡除了有烘培課程外,還有品酒、品咖啡的課程,
所以有一間教室是給這些學員使用的
有販售咖啡相關的產品
當然也有賣烘焙的商品
頂級麵粉、巧克力粉、抹茶粉......等,
所以如果上完課回家還要複習試做的話,材料在這也都可以買到
法國鐵塔的奶油
天然香草夾
廁所的設計也別有巧思,貼心準備了小椅凳讓身高不夠的小孩使用
簡單的擺飾、白色大理石、洗手台上的小馴鹿,營造出北歐的風格
連擦手紙的盒子都這麼有質感
有看到那台大大的螢幕嗎?剛開始還以為是普通的看板,
後來看到老師在上面滑阿滑,原來是大型的I PAD,
整個走數位電子化來著,這上面都可以查到課程資訊
親子課程的甜點,每個都好可愛,真想全部報名
另外有親子故事甜點課,據老師說是藉由說故事引導小朋友做甜點,
還滿特別的課,有機會應該要帶邱刀魚來上課
4月課程表,每天課程都很豐富,
感覺全部上完可以厲害到來開店了,呵呵
也有針對一對一教學
加入會員儲值有優惠喔!雖然說是親子課程,
但如果是單身或沒有小孩的也可以報名喔!
名片是可愛的小魔女騎著掃把(誤).....是打蛋器,非常符合烘焙的精神,
現在「魔女烘焙品味教室」和親子跟風玩合作,
只要下載親子跟風玩APP,就可以免費換ㄧ個太空黏土,
如何下載請看親子跟風玩APP
魔女烘焙品味教室
地址:中山區敬業ㄧ路128巷51號2樓
預約電話:(02)8502-2193
臉書:https://www.facebook.com/SoMagicBakeryStudio/?fref=ts
此篇為敬邀體驗文
文末抽獎來嘍!是可愛的拉拉熊餅乾盒,除了可以放餅乾之外,
還可以放項鍊、耳環或小髮飾....等之類
抽獎方法
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抽中的人需完成以上兩個步驟,若未完成則自動棄權,
另抽他人替補,於2016/5/7抽出ㄧ位得獎者
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